華聲在線4月14日訊（通訊員 肖瑞）在近期開展的網絡餐飲食品安全專項整治行動中，湘潭縣市場監督管理局不僅亮出執法“利劍”，更積極踐行柔性執法理念，堅持處罰與教育相結合，讓監管既有力度、更有溫度，贏得經營者理解與配合。
執法人員在網絡巡查中發現，易俗河鎮某炒貨店未取得熱食類食品制售許可，擅自在外賣平臺上架炒飯、炒菜等熱食類食品，涉嫌超范圍經營。接到線索后，執法人員迅速上門核查，確認該店鋪僅上線商品鏈接，并未實際加工銷售，無任何銷售記錄及違法所得，未造成危害后果。
面對這一情況，執法人員并未“一罰了之”，而是現場向經營者耐心宣講《中華人民共和國食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關規定，指出其行為的法律風險與食品安全隱患，督促其嚴格按照許可范圍依法經營。當事人認識到自身錯誤，當場完成違規商品下架整改，承諾今后嚴格遵守食品安全相關規定。
鑒于當事人屬初次違法、行為輕微、及時整改且未造成危害后果，執法人員依法不予行政處罰，采取批評教育與規范指導相結合的方式，以柔性執法傳遞監管溫度。此次行動不僅規范了網絡餐飲經營行為，更對小型經營主體進行了一次精準普法。
下一步，湘潭縣市場監督管理局將繼續堅持“寬嚴相濟、法理相融”的監管原則，對嚴重違法行為依法從嚴查處，對輕微違法行為推行教育勸導、限期整改，做到線上線下一體化監管，持續營造安全放心的網絡消費環境。
責編：蘭宇琪
一審：蘭宇琪
二審：印奕帆
三審：譚登
來源：華聲在線
