湖南日報記者 周陽樂 通訊員 王鵬輝
1月9日下午，中國工程院院士印遇龍將化身“帶貨達人”出現在湖南頭部帶貨主播“衣哥”的抖音直播間，為“保和雞”代言！1月7日，在接受湖南日報全媒體記者專訪時，印遇龍講述了自己與“保和雞”的故事。他說：“這一次，我們把論文寫在雞圈里，用科技助力‘保和雞’，讓它飛得越來越高！”
邵陽縣羅城鄉保和村曾是省級貧困村，多丘陵、山地，適合發展林下養殖產業。2019年初，印遇龍接到省政協辦公廳駐保和村扶貧工作隊的求助，請他為保和村的產業發展出謀劃策。
“保和村過去有養雞的傳統，而臨近的洪江雪峰烏骨雞品種優質，可以借鑒養殖雪峰烏骨雞。對于養殖戶來說，養殖成本低，投資小，見效快。”印遇龍一番分析后給出了建議。
“授人以魚不如授人以漁。”2019年7月，印遇龍帶領湖南農大的養殖專家、品牌專家和博士研究生等組成技術服務團隊，將保和村確定為教學科研基地，定期派專人駐村，進行點對點技術指導，從“保和雞”品種選定、養殖規范、養殖密度、營養需求、飼料配制、疫病防控、品牌打造、包裝推廣等方面給予全方位支持，為“保和雞”綠色生態養殖賦能。
“雞種的發育過程中也需要營養搭配。”印遇龍說，他們為“保和雞”定制了科學食譜——不僅充分利用了當地的飼料資源，滿足了生長能量需要，還不添加藥物、抗生素以及其他不需要的元素，降低了成本。
“‘保和雞’是真正的科技型產品”。印遇龍介紹，作為“烏雞中的土雞，土雞中的烏雞”，“保和雞”富含多種營養成分和黑色素，是膳、藥兩用的理想產品。
如今，“保和雞”養殖產業逐步進入標準化、規范化、精細化的發展軌道。科技服務團和幫扶工作隊一起建立了“保和雞”屠宰車間和冷庫，而印遇龍也為“保和雞”擔任起推廣員。
“養殖業要搭上電商這輛快速行駛的列車，才能讓農民養的好雞賣上好價，同時讓消費者吃飽吃好吃健康。”印遇龍表示，此次和湖南日報社、岳麓山種業創新中心，以及網紅“衣哥”一起為“保和雞”帶貨直播，是個非常好的嘗試，對農民致富、鄉村振興有著很好的促進作用。
責編：印奕帆
來源：湖南日報·華聲在線
